Zubereitung:
Für den Teig: Eier, Salz, Zucker und Milch in eine Schüssel geben und vermischen.
Dann gesiebtes Mehl und Kakao hinzufügen.
Mit einem Mixer zu einer glatten und homogenen Masse verrühren.
Zum Schluss das Öl einarbeiten.
Bereiten Sie die Crêpes in einer leicht gefetteten Pfanne zu,
indem Sie eine Schöpfkelle Teig hineingeben und von beiden Seiten braten.
Für die Schokoladencreme:
Schmelzen Sie die Schokolade mit der heißen Sahne und lassen Sie sie abkühlen. Schlagen Sie separat die Sahne mit dem Puderzucker. Kombinieren Sie dann die beiden Mischungen. Tippen Sie auf das Foto, um den Rest des Rezepts zu sehen
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