1. Für die Bolognese das Öl erhitzen und Knoblauch, Zwiebel und Fleisch goldbraun braten. Die Karotte hinzufügen und mit 1 Esslöffel Knorr Tomatencreme, 1 Esslöffel Knorr Schweizer Hühnerbrühe, Basilikum und Oregano bestreuen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch durch ist.
2. Für die Soße das Öl erhitzen und Knoblauch, Zwiebel und Arbol-Pfeffer goldbraun dünsten.
3. Wasser und sofort die restliche Knorr® Tomatencreme dazugeben, umrühren, bis die Klumpen aufgelöst sind und aufkochen. Ständig umrühren und die Basilikumblätter dazugeben. Bei schwacher Hitze kochen, bis es leicht eindickt.
4. Etwas Soße auf den Boden einer feuerfesten Form geben, eine Schicht Lasagne, eine Schicht Hackfleisch und etwas Tomatensoße darauflegen. Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
5. Mit einer Schicht Lasagne abschließen, mit Soße bedecken und mit Käse bestreuen. Abdecken und bei 180°C 30 Minuten oder bis die Nudeln gar sind, garen.
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