Zubereitung:
Zuerst das Hackfleisch mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen,danach kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig anbraten.
Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten.
Danach die Erbsen,Möhren&Mais hinzufügen und auch mit 400ml Fleischbrühe ablöschen.
Jetzt die Sahne hinzufügen und das Ganze 5 minuten köcheln bei mittlerer Hitze lassen.
Als letztes mit Soßenbinder etwas eindicken und mit Salz, Pfeffer, Paprika und den Kräutern abschmecken.
Zum Schluss dazu Reis,Kartoffel oder Kartoffelpüree.
Zutaten:
•1 kleine Zwiebel schälen und klein würfeln
•500 g Hackfleisch
•400 ml Fleischbrühe
•250 ml Sahne
•etwas Oliven Öl, zum Anbraten
•Erbsen,Karotten&Mais (tiefgefroren)
•Salz
•Pfeffer
•Paprikapulver
zum Würzen
•Schnittlauch,Petersilie
•evtl.Saucenbinder
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
