Anweisungen:
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Kastenform leicht mit Kochspray ein.
In einer großen Schüssel Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch, Eier, Semmelbrösel, Thymian, Oregano, Basilikum, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Parmesan vorsichtig vermischen. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu stark zu verarbeiten.
Geben Sie die Mischung in die gefettete Kastenform und formen Sie daraus eine Laibform. Hackbraten mit Nudelsoße belegen.
Stellen Sie die Kastenform auf ein Backblech und backen Sie sie 1 Stunde lang oder bis die Innentemperatur 160 °F (71 °C) erreicht.
Hackbraten aus dem Ofen nehmen und überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Streuen Sie den geriebenen Käse über den Hackbraten.
Den Hackbraten wieder in den Ofen schieben und kochen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
Nehmen Sie den Hackbraten aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5 bis 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.
Genießen Sie diesen köstlichen und aromatischen Hackbraten, eine perfekte Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, perfekt gewürzt und mit einem käsigen Finish versehen. Es ist ein wohltuendes Gericht, das mit Sicherheit zum Familienliebling wird! 🤤😍
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