Mama taucht die Schweinekoteletts in die dekadenteste Soße. Dieses Rezept ist zum Sterben schön

Schweinekoteletts, 2 Pfund (mit oder ohne Knochen)
1/4 Tasse Dijon-Senf
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
2 Esslöffel gesalzene Butter
5 Teelöffel Honig
1/8 Teelöffel gewürfelter
Rosmarin Mit Salz und Pfeffer vermengen.

Anleitung:
Der erste Schritt besteht darin, den Backofen auf 175 Grad Celsius vorzuheizen.
2. Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gebutterte Auflaufform geben.