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Mein mexikanischer Freund hat uns dieses Rezept gezeigt und wir essen es seitdem immer wieder!

Der mexikanische Tater Tot-Auflauf ist eine köstliche Variante eines klassischen Wohlfühlgerichts und verbindet die herzerwärmende Güte von Tater Tots mit den lebendigen Aromen der mexikanischen Küche. Es ist ein perfektes Gericht für geschäftige Abende, wenn Sie etwas Herzhaftes und Befriedigendes wünschen, das der ganzen Familie schmeckt. Dieser Auflauf kombiniert einfache Zutaten wie Rinderhackfleisch, Käse und Bohnen mit einer Schicht knuspriger Tater Tots und macht ihn zu einem Publikumsliebling, der sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten ist.
Dieser Auflauf ist für sich genommen ziemlich herzhaft und aromatisch, aber ich liebe es, ihn mit einer Beilage von frischem Krautsalat oder einem einfachen grünen Salat zu servieren, um ihm etwas Knusprigkeit und Frische zu verleihen. Wenn Sie Lust auf etwas Verwöhnenderes haben, probieren Sie es mit etwas warmem, butterartigem Maisbrot oder einer Beilage Reis, um all die wunderbaren Säfte aufzusaugen.
Mexikanischer Tater Tot-Auflauf
Portionen: 6
Zutaten

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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