Mein „Running“-Salat, der in puncto Zubereitungsgeschwindigkeit alle Rekorde gebrochen hat. Nur 4 Produkte enthalten. Lecker.

Die Krabbenstäbchen auftauen und in Stücke schneiden.

Drei Käsesorten auf einer groben Reibe reiben.

Eier kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Alle Produkte mischen und mit Mayonnaise würzen.

Sie können den Salat zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen oder sofort servieren.

Salat kann als Füllung für Törtchen verwendet werden und ist somit ein origineller und leckerer Snack. Der Salat eignet sich auch als Beilage für ein Lavash-Snackbrötchen. In diesem Fall. Eine frische Gurke kann darin nicht schaden, und dann bekommt man einen fast Sushi-ähnlichen Geschmack. Wir wickeln die Rolle in Folie ein und legen sie für mehrere Stunden in den Kühlschrank, schneiden sie dann in Portionen und legen sie schön auf eine Schüssel.