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Meine berühmte Lasagne

4. Etwa 12 Lasagne-Nudeln kochen; Lassen Sie sie nach dem Garen abtropfen, normalerweise etwa 10 Minuten.
5. Jetzt können Sie Ihre Lasagne schichten! Verwenden Sie eine 9×13 große Lasagnepfanne, die tief genug für etwa 3 Schichten ist. Geben Sie eine kleine Menge Fleischmischung auf den Boden der Pfanne, damit die Nudeln nicht kleben bleiben. Darauf 3 Lasagne-Nudeln schichten.
6. Die Nudeln mit 1/3 der Fleischmischung belegen.
7. Geben Sie nun vorsichtig ein Drittel der Käsemischung auf die Fleischsoße. Löffelweise leicht abtropfen lassen und glatt streichen.
8. Als nächstes fügen Sie 1/3 der beiden geriebenen Käsesorten hinzu – so viel, dass die weiße Sauce bedeckt ist – und bestreuen Sie sie dann mit etwas geriebenem Parmesankäse.
9. Wiederholen Sie die vorherige Schicht noch zweimal. Oben sollten die restlichen 3 Lasagne-Nudeln liegen.
10. Die letzte Schicht ist der geraspelte Mozzarella. Streuen Sie den Mozzarella-Käse gerade so weit über den Cheddar, dass er bedeckt ist.
11. Ohne Deckel bei 375 Grad etwa 40 Minuten backen. Schalten Sie dann die Grillstufe auf die niedrigste Stufe und grillen Sie, bis die Oberseite goldbraun ist, etwa 8 Minuten.
12. Lassen Sie die Lasagne vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ruhen. In Quadrate schneiden und GENIESSEN! HINWEIS: Sie können diese Lasagne bis zu 3 Monate lang in einem luftdichten Behälter einfrieren, der in einen Gefrierbeutel gelegt wurde. Zutaten

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