Mini-Schildkröten-Käsekuchen ohne Backen

Graham-Cracker-Krümel und Butter mischen, in Tassen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt rühren.
Nach und nach die Sahne hinzufügen, bis sie eingedickt ist. Füllen Sie die Tassen mit der Mischung und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
Für den Belag die Schokolade schmelzen, mit Schlagsahne verrühren und auf die gekühlten Käsekuchen geben.
Das Karamell hinzufügen, dann die Schokoladen-Ganache und mit Pekannüssen und Schokoladenstückchen garnieren.
Bis zum Servieren an einem kühlen Ort aufbewahren.