Neues Dessert in 5 Minuten! Ich mache dieses Dessert fast jeden Tag! Kein Weißmehl!

Zutaten:

Saft von 1/2 Zitrone.
200 g Eiweiß.
Eine Prise Salz.
200 g Puderzucker.
Zitronensaft 7 – 10 ml.
20 g Maisstärke.
500 g Mascarpone oder Frischkäse.
30 g Puderzucker.
Eine Prise Vanille.
150 ml 33 % Creme.
200-250 g Himbeeren.
Dekorationen nach Wunsch.
Verfahren:

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