Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft, gehackter Knoblauch, italienische Gewürze, koscheres Salz und schwarzer Pfeffer sollten alle in einer kleinen Schüssel oder einem Glas mit Deckel vermischt werden.
Verquirlen oder schütteln, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Beiseite stellen. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung, um die Nudeln zu kochen.
Um den Kochvorgang zu beenden und die Festigkeit der Nudeln zu erhalten, lassen Sie sie nach dem Kochen abtropfen und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.
Geben Sie die gekühlten Nudeln, das geschnittene Basilikum, die Mozzarellaperlen und die Tomaten in eine große Schüssel.
Gießen Sie das fertige Vinaigrette-Dressing darüber und vermischen Sie alles.
Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu, um abzuschmecken und die Würzung anzupassen.
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