Omas Buchteln, schmecken am dritten Tag wie frisch gebacken

1. Als erstes das Mehl und Salz vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken.

In die Mulde die Hefe hineinbröseln und etwas Zucker und Milch dazugeben.

Jetzt mit etwas Mehl vermengen und 15 Minuten aufgehen lassen.

2. Dann mit den restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen

Teig verkneten (das Ei verquirle ich mit etwas Milch).

So eine Stunde gehen lassen.

T-i-ppe/n Sie auf das Fot-o, um den Re-st des Re-zep-ts zu sehen