Zutaten
450 g Rinderhackfleisch, angebraten und abgetropft
1 Dose Hühnercremesuppe (280 g)
1 Dose Champignoncremesuppe (280 g)
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Tasse gehackter Sellerie
225 g Wasserkastanien (getropft und gehackt)
1 Tasse ungekochter weißer Reis
3 1/2 Tassen Wasser
3 Esslöffel Sojasauce
140 g Chow-Mein-Nudeln
Zubereitung
Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine 23 x 33 cm große Auflaufform einfetten.
In einer großen Schüssel gekochtes Rinderhackfleisch, Suppe, Zwiebeln, Sellerie, Wasserkastanien, Reis, Wasser und Sojasauce vermengen.
Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit Alufolie abdecken.
1 Stunde und 20 Minuten backen, bis es Blasen wirft. Folie entfernen.
Chow-Mein-Nudeln gleichmäßig darüber verteilen. Weitere 10 Minuten offen backen.
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen. Guten Appetit!
Nährwerte
Kalorien: 376 kcal
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