Zubereitung:
1. Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln, Paprika und Pilze schnell darin anbraten.
2. Nun die Hähnchenbrustfilets wieder hinzugeben und das Tomatenmark unterrühren.
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