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Omas Kohlrouladen

Zutaten

1 Wirsingkohl oder Weißkohl)

500 g Hackfleisch (Rind)

1 Zwiebel(n)

1 Schrippe, konservativ

1 Ei(er)

100 g Rindersalami, gewürfelt

500 ml Vernebelung

200 ml Sahne

Salz und Pfeffer

1 EL Senf, evtl. mehr

Paprikapulver, scharf

Majoran

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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