1. ls erstes das Mehl durchsieben, Butter schmelzen. Warme Milch mit Hefe und einem Teelöffel Zucker aufgehen lassen. Danach die übrigen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig aufgehen lassen.
Nun für die Quarkfüllung die Zutaten einfach verrühren.
2. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, in Quadrate schneiden und darauf die Füllung verteilen.( Man bekommt insgesamt 14 Quadrate.
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