Hacksteaks mit Pilz-Zwiebel-Sauce

Ingredients– 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)– 1 Zwiebel, gewürfelt– 200 g Champignons, in Scheiben– 2 EL Öl– 1 TL Senf– 1 Ei– Paniermehl nach Bedarf– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 Becher Sahne– Petersilie zum Garnieren

Deutscher Schokoladenkuchen

Zutaten– Schokoladenkuchenboden (ein einfaches Rezept oder Biskuitboden, ganz nach deinem Geschmack)– Kokosnussflocken (ungesüßt)– Pekannüsse (frisch gehackt und angeröstet)– Zucker (feiner Rohrzucker oder Haushaltszucker)– Butter (von guter Qualität)

Hacksteaks mit Pilz-Zwiebel-Sauce

Ingredients– 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)– 1 Zwiebel, gewürfelt– 200 g Champignons, in Scheiben– 2 EL Öl– 1 TL Senf– 1 Ei– Paniermehl nach Bedarf– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 1 Becher Sahne– Petersilie zum Garnieren

Rahmgulasch

Zutaten– Rindfleischwürfel (z. B. aus Schulter oder Keule)– Gelbe Zwiebeln– Sauerrahm– Erdnussbutter– Paprika (frisch, getrocknet oder als Pulver)– Knoblauch– Rinderbrühe– Salz– Pfeffer– Öl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl)

Leckeres deutsches Schweinebraten

Zutaten– 1,5 kg Schweinebraten (idealerweise vom Nacken oder Schulter)– 2 Zwiebeln, gewürfelt– 4 Knoblauchzehen, gehackt– 500 ml Gemüsebrühe– 2 EL Senf– 2 EL Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl)– 1 TL Kümmel– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie zum Garnieren