500 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft 2 Pck. Vanillezucker 2 Becher Sahne 1 Beutel Erdbeeren (TK, großer Beutel), evtl. frische Beeren n. B. Puderzucker etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt  Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

450 g Zucchini 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 3 Stk Eier 150 g Haferflocken 60 g Käse (gerieben) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 5 EL Öl  Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Die Methode, Zwiebeln frisch zu halten, gibt es, Sie müssen sie nur entdecken und in die Praxis umsetzen. Es braucht sehr wenig. Halten Sie die Zwiebeln frisch Zwiebeln sind zu Hause nur kurze Zeit haltbar und müssen Sie sie manchmal wegwerfen, weil sie schimmeln? Oder sind sie trocken und ungenießbar geworden und können nicht mehr … Read more

Leckeres Gratin mit hartgekochten Eiern und cremiger Béchamelsauce Zutaten: 6 hartgekochte Eier 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Milch 100 g geriebener Käse (Emmentaler oder Groyère) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Muskatnuss 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional) Zubereitung: Die hartgekochten Eier zubereiten: Die Eier etwa 9 Minuten in kochendem Wasser … Read more

Zutaten (für 2 Personen): 2 Lachsfilets (je ca. 150-200 g) 1 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional) 1 Zitrone (in Segmenten) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter Ihrer Wahl (z. B. Dill, Petersilie oder Thymian) 1 Teelöffel Paprikapulver (optional) 1/2 Teelöffel Zitronenschale (optional) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

🥳 Party-Essen 🥳 DATTELKUGELN Zutaten: * 230 g First Choice Butter * 200 g Zucker * 500 g Datteln, fein gehackt * 2 x 200 g Marie-Kekse, zerkleinert * 10 ml Vanilleessenz * 100 g Kokosraspeln Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wichtige Erkenntnisse Bewahren Sie Speck in einer Schublade oder im untersten Fach Ihres Kühlschranks auf. Halten Sie Speck dicht verschlossen, um den Sauerstoffkontakt zu begrenzen und den Verderb zu verlangsamen. Frieren Sie nicht verbrauchten Speck für eine längere Haltbarkeit ein – bis zu 6 Monate. Lagern Sie Speck nicht in der Nähe von verzehrfertigen Lebensmitteln, … Read more

Pfirsiche sind eine sehr süße, saftige und gute Frucht, können aber leider nur im Sommer gegessen werden, da sie typisch für diese Jahreszeit sind. Es ist jedoch nicht unmöglich, dass Sie sie auch mitten im Winter genießen möchten. Das Risiko ist groß, dass wir am Ende mit leeren Händen dastehen. Es sei denn natürlich, Sie … Read more

Ah, Pizzabrötchen! Das ist ein kleiner Happen, der so besondere Erinnerungen weckt wie ein Quilt-Treffen am Sonntag. Wissen Sie, damals, als ich noch ein kleiner Maiskolben war, waren Zusammenkünfte und Potlucks die Orte, an denen diese köstlichen Leckerbissen in unserer kleinen Gemeinde hier im Herzen des Landes ihren ersten bescheidenen Auftritt hatten. Sie sind ein … Read more

Knoblauch-Ranch-Brezeln sind ein köstlicher Snack, der Erinnerungen an gemütliche Familientreffen und lange, entspannte Nachmittage auf der Veranda weckt. Dieses Rezept stammt aus dem Herzen des Mittleren Westens, wo einfache Zutaten zu etwas ganz Besonderem verschmelzen. Diese Brezeln sind knusprig, salzig und herzhaft und damit der perfekte Leckerbissen für jeden Anlass. Ob Sie ein Familientreffen vorbereiten … Read more