Jägersauce Rezept

Zutaten 80 g Butter 3 Schalotte n 400 g Champignons 2 EL Tomatenmark oder Ketchup 2 EL Mehl instant 250 ml Weißwein trocken 200 ml Sahne 1 EL Sojasauce 2 EL Petersilie 2 TL Rinderbrühe Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ich konnte es täglich essen, Avocadobrot mit Tomaten

Zutaten 2 Scheiben Brot oder ein Brötchen. 1 Tomate 1 Avocado 1 TL Olivenöl natives Olivenöl extra Salz Pfeffer 4 Basilikumblätter Zubbereitung Zuerst Die Avocado und die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Danach Einige Scheiben Avocado auf das Brot legen. Jetzt Einige Scheiben Tomaten darauflegen. Dann Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Einen Spritzer Olivenöl … Read more

Gedämpfter Fisch mit würziger Limetten-Knoblauch-Sauce

Zutaten **Für den Fisch:** – 2 weiße Fischfilets (z. B. Wolfsbarsch, Kabeljau oder Tilapia) – 1 Esslöffel Sojasauce – 1 Esslöffel frischer Limettensaft – Salz und Pfeffer nach Geschmack **Für die Sauce:** – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1-2 rote Chilischoten, dünn geschnitten – 2 Esslöffel Fischsauce – 2 Esslöffel frischer Limettensaft – 1 Esslöffel Sojasauce … Read more

Karamellisiertes Rindfleisch mit Zwiebeln und Sojasauce

Zutaten: – 500g Rindfleisch , in dünne Streifen geschnitten – 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten – 3 EL. Esslöffel Sojasauce – 2 EL. Esslöffel Honig – 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl – 1 C. EL Balsamico-Essig – 1 Knoblauchzehe, gehackt – Gemahlener schwarzer Pfeffer 🥣 Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

FETA-WASSERMELONEN-SALAT

ZUTATEN: 500 g Wassermelone (kernlos, gewürfelt) 200 g Feta-Käse (zerkrümelt) 1 kleine rote Zwiebel (dünn geschnitten) 1 Bund frische Minze (grob gehackt) 1 Bund frisches Basilikum (grob gehackt) 50 g schwarze Oliven (entsteint und halbiert) 1 Limette (Saft und Schale) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite