Jägersauce Rezept
Zutaten 80 g Butter 3 Schalotte n 400 g Champignons 2 EL Tomatenmark oder Ketchup 2 EL Mehl instant 250 ml Weißwein trocken 200 ml Sahne 1 EL Sojasauce 2 EL Petersilie 2 TL Rinderbrühe Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite