Omas Kohlrabisuppe

Omas Kohlrabisuppe ZUTATEN : 4 Kohlrabi 4 Möhren 4 Stangen Frühlingszwiebeln 1 l Brühe Salz, Pfeffer Muskatnuss, gerieben 400 g Hackfleisch, Rind 1 Ei Kreuzkümmel Paprikapulver, rosenscharf 1 EL Keimöl (z.B. von Mazola) 1 Becher Sahne 6 EL Frischkäse, natur Petersilie, gehackt ZUBEREITUNG: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz   Omas Kohlrabisuppe ZUTATEN … Read more

Zucchini schmeckt besser als Fleisch!

Zutaten Zum Blanchieren der Zucchini: 3 mittelgroße Zucchini (ca. 600 g) 2 Liter kochendes Wasser 1 EL Salz 1 TL Knoblauchpulver 2–3 EL Apfelessig 2 Lorbeerblätter 6–8 schwarze Pfefferkörner Für die Panade: 4 große Eier 100 g geriebener Parmesan (ca. 1 Tasse) 1 EL getrocknete Petersilie 1 TL Fleischgewürzmischung oder Kräutermix 200 g Semmelbrösel (ca. 2 Tassen) 60 g … Read more

Keiner glaubt mir, dass das nur aus Zucchini gemacht ist, Zucchini-Röllchen in 20 Minuten

Zutaten: 2 große Zucchini 200 g gegartes oder gebratenes Hähnchenfleisch (in kleine Stücke geschnitten) 150 g Mozzarella (oder Swiss Cheese, in Scheiben oder gerieben) 40 g frisch geriebener Parmesan 60 g Semmelbrösel 3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst) 1 EL frische Petersilie (gehackt) 1 TL Basilikum oder italienische Kräutermischung Salz und Pfeffer … Read more

Sesam-Bananen-Häppchen

Sesam-Bananen-Häppchen sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, der die natürliche Süße reifer Bananen mit dem nussigen Geschmack von Sesamkörnern kombiniert. Dieses einfache Rezept ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch voller gesunder Nährstoffe und somit eine großartige Option für ein schnelles Frühstück, einen Snack für unterwegs oder ein leichtes Dessert. Die Kombination aus Bananen und … Read more

Frühstücksbrot mit Blaubeeren und Haferflocken

Dieses einfach zuzubereitende Frühstücksbrot ist natürlich mit Erythrit gesüßt und enthält die wertvollen Inhaltsstoffe von Hafer, Äpfeln und Blaubeeren. Es ist weich, zart und perfekt für den Start in den Tag. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Portionen: 8 Scheiben Zutaten 130 g (1 ½ Tassen) Haferflocken 240 ml (1 Tasse) heißes … Read more

Hier ist das Rezept für Knoblauch-Käse-Brot:

Hier ist das Rezept für Knoblauch-Käse-Brot: Zutaten : – 1 rundes Brot (Kugelform) – 150g geriebener Mozzarella 🧀 – 3 bis 4 gehackte Knoblauchzehen 🧄 – 100g geschmolzene Butter 🧈 – 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie 🌿 – Eine Prise Salz Schritte: Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite

Ein Traum von einem Dessert für kalte Tage in 15 Minuten, Sie brauchen nur Apfel, Ei und Joghurt!

1. Soo erst mal in einer großen Schüssel das Ei mit den 2 El Zucker und dem Vanillezucker schlagen, bis die Masse leicht und locker ist. 2. Danach Öl, Joghurt und Milch hinzufügen und weiter verrühren, bis alle Zutaten vermischt sind. 3. Jetzt Fügen Sie nach und nach das zuvor gesiebte Mehl und das Backpulverhinzu … Read more

Zweifellos die beste Vorspeise aller Zeiten!

Diese knusprigen und herzhaften Mini-Wontons sind eine köstliche Vorspeise oder ein köstlicher Snack. Sie sind mit einer würzigen Mischung aus Wurst, Käse und Frühlingszwiebeln gefüllt und daher ein echter Publikumsliebling. Zutaten: Zutat Menge 1/2 Pfund Hackwurst 1 Tasse geriebener Cheddar 1/4 Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 24 Wonton-Teigblätter … Read more