Ein Körbchen mit leuchtend roten Erdbeeren, ein erwarteter Leckerbissen … der jedoch eine erschreckende Entdeckung verbarg.

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Sie kennen das Vergnügen am Sonntagmorgen: Lebensmittel einkaufen, den Korb mit köstlichen frischen Produkten füllen, durch die Gänge schlendern und mit einem Erfolgserlebnis nach Hause gehen. Genau das habe ich getan. Eine Routine ohne Überraschungen … dachte ich zumindest. Montagmorgen hatte ich wie immer Lust auf etwas Süßes zum Kaffee. Ich öffnete den Kühlschrank und … Read more

Weit entfernt von komplizierten Konserven: Diese Kirschtomaten in Öl lassen sich in weniger als einer Stunde zubereiten und ich bewahre sie für den Winter auf!

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nicht einmal, um ihnen Gold zu zahlen. Ich verwende sie praktisch überall: auf Bruschetta, in Pasta, auf Pizza, in Salaten… und manchmal lege ich sie auch zusammen mit etwas Käse und Salami in den Aperitif. Sie machen immer einen guten Eindruck. Das ist meine Basisversion, nichts Kompliziertes: nur Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum, Essig, gutes Öl und … Read more

Schnelles und einfaches Rezept für das Abendessen mit Gemüse und Rindfleisch

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Schnelles und einfaches Rezept für das Abendessen mit Gemüse und Rindfleisch Dieses schnelle und einfache Abendessen mit Gemüse und Rindfleisch ist ein köstliches Gericht, das frisches Gemüse und würziges Rindfleisch in einem schnellen und einfachen Rezept kombiniert, das perfekt für geschäftige Nächte unter der Woche ist. Als Koch habe ich meine Fähigkeiten mit einer Vielzahl … Read more

Wir essen diese immer statt Mayonnaise – Frische und kühle Gurkensoße Rezept

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Einleitung Sind Sie auf der Suche nach einer leichteren und frischeren Alternative zur klassischen Mayonnaise? Diese selbstgemachte Gurkensoße ist ein Hit in jeder Küche! Er ist leicht, kühlend und voller natürlicher Aromen – perfekt für Salate, Sandwiches, gegrilltes Fleisch und Gemüse. Außerdem ist es schnell gemacht, aus einfachen Zutaten, die man in der Regel schon … Read more