Zutaten für 4 portionen 30 g Rosinen 2 EL Rum 4 Ei(er), getrennt 30 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 375 ml Milch 125 g Mehl 40 g Butter Puderzucker Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 3 bis 4 Pfund Rinderbraten (z.B. Rumpf oder Rinderrücken) 2 Tassen Apfelessig 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6 ganze Nelken 10 bis 12 schwarze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Mehl (zum Andicken) Anleitung: Das Rezept wird auf … Read more

“Hähnchenschenkel in Reis” ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und viele Aromen bietet. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 1 Tasse Langkornreis 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Teelöffel Paprika … Read more

ZUTATEN 1 Pfund gemahlen Rindfleisch oder Truthahn für eine magerere Variante 1 Zwiebel gehackt 2 Knoblauchzehen gehackt 2 gewürfelte Paprika (jede beliebige Farbe) 1 Dose 14,5 oz gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft 1 Dose 15 oz Tomatensauce 4 Tassen Rinderbrühe oder Hühnerbrühe für einen leichteren Geschmack 1 Tasse gekochter Reis, weiß oder braun 1 Teelöffel Salz … Read more

Zutaten 2 – 3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2 -3 EL Mayonnaise 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wet Burritos sind eine herzhafte und geschmackvolle Variante klassischer Burritos, übergossen mit einer reichhaltigen Enchilada-Sauce. Dieses mexikanisch inspirierte Gericht wird mit Sicherheit ein Publikumsliebling sein. So können Sie sie zu Hause zubereiten. Zutaten: Für die Burritos: 1 Pfund Rinderhackfleisch oder zerkleinertes gekochtes Hähnchen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose (15 Unzen) schwarze … Read more

Zutaten 4 mittelhart gekochte Eier 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl ¼ Liter Milch ¼ Liter Wasser oder Brühe für mehr Geschmack 1 Esslöffel Senf Etwas frisch geriebene Muskatnuss 1 Bund frischer Dill Salz und Pfeffer zum Abschmecken Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 700 g Rindenackensteak Salz, Pfeffer, Rosenpaprika 3 EL Olivenöl 1 EL flüssiger Honig 2 EL Ajvar (pikante Paprika­zubereitung; Glas) 1 EL Gemüsebrühe (instant) 200 g Reis 1 Knoblauchzehe 200 g griechischer Sahnejoghurt 5 Stiele Petersilie Fortsetzung auf der nächsten Seite

Einleitung: Ein Highlight Für Jeden Anlass Schweinefilet in Sahnesauce ist ein Gericht, das Eleganz und Komfort auf den Teller bringt. Das zarte Schweinefilet, umhüllt von einer cremigen und aromatischen Sahnesauce, ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Ob für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder als Highlight bei einem … Read more

Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions Zutaten: – 4 Hänschenschnitzel – 500 g Champignons – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 500 ml Sahne – 1 EL Mehl – 1 EL Butter – Salz – Pfeffer – Paprikapulver – 4 Portionen Pommes Frites – Öl zum Rösten Fortsetzung auf der nächsten Seite