Zutaten: Weißen Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (alternativ können Sie auch Hähnchen, oder Fisch verwenden) Butter Salz und Pfeffer Für die Sauce Hollandaise: Eigelb Butter Zitronensaft Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite
Das klingt nach einem köstlichen Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für Kartoffelecken aus dem Ofen und Quark mit einem erfrischenden Gurkensalat: Kartoffelecken aus dem Ofen: Zutaten: 4 große Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen und … Read more
Title: Geschmackvolles Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-SoßeZutaten: 4 Hähnchenbrustfilets200 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Zwiebel, fein gehackt200 ml Hühnerbrühe200 ml Sahne100 g Parmesan, gerieben2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Petersilie zum Garnieren Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 450 ml Milch 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Packung Hefeteig, aus dem Kühlregal 50 ml Sahne 2 Eigelb etwas Zuckerguss Fortsetzung auf der nächsten Seite
Hier ist ein Rezept für Bifteki mit Tomatenreis und Tzatziki: Bifteki: Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Ei 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Thymian 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten Anleitung: In einer Schüssel das Hackfleisch mit … Read more
Zutaten: 4 Schweinemedaillons Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 Tasse Brühe (Gemüse- oder Hühnerbrühe) 1/2 Tasse trockener Weißwein (optional) 1 Tasse Sahne 2 Esslöffel grüne Pfefferkörner, abgetropft 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel Worcestersauce 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional) Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten für die Makkaroni mit Tomatensoße: 300 g Makkaroni 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl Zutaten für das Jägerschnitzel: 4 Schweineschnitzel Mehl zum Bestäuben 2 Eier, verquirlt Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl … Read more
Das klingt nach einem köstlichen und herzhaften Gericht! Hier ist ein Rezept für Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen mit Tomatensauce: Zutaten für den Hackbraten: 500g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 rote Paprika, fein gewürfelt 1 gelbe Paprika, fein gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100g Feta-Käse, zerbröckelt 1 Ei 1/2 Tasse Paniermehl … Read more
Einleitung: Ein Hochgenuss Für Jeden Anlass Der cremige Filettopf ist ein Gericht, das durch seinen reichhaltigen Geschmack und die zarte Konsistenz des Fleisches besticht. Er vereint die herzhafte Tiefe von gut ausgewähltem Filet mit der cremigen Leichtigkeit einer fein abgestimmten Soße. „Wooow, top lecker, geht immer!“ – mit diesem Satz lässt sich die universelle Anziehungskraft … Read more
Einleitung: Eine Zeitreise Der Genüsse „Großmutters Reibekuchen, die einfach alle lieben!“ ist nicht nur ein Gericht, sondern eine kulinarische Erinnerung, die Generationen verbindet. Dieses traditionelle Rezept, bekannt für seine knusprige Textur und seinen unwiderstehlichen Geschmack, versetzt uns zurück in die Küchen unserer Großmütter, wo Liebe und Sorgfalt die wichtigsten Zutaten waren. Reibekuchen, auch als Kartoffelpuffer … Read more