Hähnchen-Curry-Pasta
Zutaten:– 400 g Hähnchenbrust, gewürfelt– 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)– 400 ml Kokosmilch– 2 Esslöffel Currypulver– 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt– 1 große Zwiebel, gewürfelt– 1 rote Paprika, gewürfelt– 1 gelbe Paprika, gewürfelt– 150 g frischer Spinat– 2 Esslöffel Olivenöl– Salz nach Geschmack– Pfeffer nach GeschmackAnleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite