Zutaten: 8 frische Heringe, ausgenommen und filetiert 2 Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 250 ml Wasser 250 ml Essig (Weißweinessig oder Apfelessig) 2 EL Zucker 1 EL Salz 1 Bund frische Kräuter (Dill, Petersilie, Estragon) nach Geschmack Optional: Senfkörner, Pimentkörner Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für die Kartoffelsuppe: 500 g Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne oder Kokosmilch 2 EL Butter oder Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Für die Croûtons: 2 Scheiben Low-Carb-Brot (z.B. aus Mandelmehl), in … Read more
Zutaten: 1 Weißkohlkopf 3 Zwiebeln 3 Teelöffel gekörnte Brühe 1 Esslöffel gemahlenes Korianderpulver 1 Esslöffel Zucker 2 Teelöffel gemahlener Pfeffer 1 Esslöffel Salz Kümmelpulver oder -samen 750 ml Wasser 500 g gemischtes Hackfleisch Saucenbinder 6 Esslöffel Olivenöl Fortsetzung auf der nächsten Seite
Butter Chicken ist ein köstliches indisches Gericht, das üblicherweise mit würzigem Tomatensaucenbasis zubereitet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept für Butter Chicken mit Reis: Zutaten für das Butter Chicken: 500 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten 3 EL Butter oder Ghee 1 große Zwiebel, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL frischer Ingwer, gerieben 1 … Read more
Hier ist ein grundlegendes Rezept, wie man “Fränkische Saure Zipfel” zubereitet: Zutaten: Frankfurter Würstchen Zwiebeln Essig Wasser Lorbeerblätter Pfefferkörner Salz Optional: Senf, Mehl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten für 4 Portionen 500 g Hühnerbrüste 1 Zwiebel(n) Öl 2 Tasse/n Reis 2 Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün) 2 Würfel Hühnerbrühe, instant 750 ml Wasser 250 g Erbsen, TK 1 Pck. Kräuter, TK (8-Kräutermischung) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer 200 g Schmand Fortsetzung auf der nächsten Seite
Ein herzhaftes Gericht, das immer wieder begeistert: Schnitzel mit schnellen Bratkartoffeln. Dieses klassische deutsche Rezept vereint zartes Fleisch mit knusprigen Bratkartoffeln und bietet einen wunderbaren Geschmack, der sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Zutaten: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Mehl 2 Eier 2 Tassen Semmelbrösel 4 … Read more
Anweisungen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (392 °F) vor. Bereiten Sie die Tassen vor: Bestreichen Sie die Innenseite Ihrer Auflaufförmchen oder Tassen mit ungesalzener Butter und bestäuben Sie sie anschließend mit Zucker, damit das Soufflé nicht festklebt. Machen Sie die Basis: Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. In einem Topf das Eigelb mit … Read more
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 2 Stiele Petersilie 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1 TL Edelsüß-Paprika 1 TL getrockneter Majoran Salz, Pfeffer Olivenöl Fortsetzung auf der nächsten Seite
Für 4 Portionen Wurstsalat mit Paprika und Mais ist ein herzhaftes und schnell zuzubereitendes Gericht, das in vielen deutschen Haushalten als beliebte Vorspeise oder leichte Mahlzeit geschätzt wird. Der herzhafte Geschmack von Wurst, die Frische von Paprika und die süße Note von Mais machen diesen Salat zu einem schmackhaften Genuss. Hier ist das Rezept, wie … Read more