Mozzarella-Käsescheiben
Zutaten: • 4 große, reife Tomaten, gehackt • 200 ml geriebener Mozzarella • 1/4 Tasse frische Basilikumblätter • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra • 1 Esslöffel Balsamico-Sauce • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack • Frische Rucola-Blätter (optional für Abwechslung) Anleitung: 1. Zutaten vorbereiten: Legen Sie zunächst abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einen … Read more