Zutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Ei 1 EL Mehl 1 EL geriebener Käse Schwarzer Pfeffer 1 TL Salz Frittieröl Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Fortsetzung auf der nächsten Seite

3 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 2 EL. hat. Tee (10 ml) Knoblauch 1 C. hat. Tee (5 ml) aus getrocknetem Oregano Zerkleinerte rote Paprikaflocken, optional nach Geschmack Eine Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse (250 ml) Gruyère-Käse 2 EL. hat. Suppe (30 ml) Butter 5 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 … Read more

Zutaten: 4 Dosen Mandarinen 12 Schokoküsse 250g Quark 1TL Zitronensaft 25g Zucker 200g saure Sahne 500ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif Fortsetzung auf der nächsten Seite

­Title: Die Perfekte Kombination: Bratwurst, Porreegemüse und Neue Kartoffeln mit Bratfett In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es wenig, das so zufriedenstellend ist wie ein herzhaftes deutsches Gericht. Von deftigen Würsten bis hin zu köstlichen Beilagen bietet die deutsche Küche eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, die die Sinne verführen. Eine Kombination, die besonders … Read more

Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Rinderschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 250 g Champignons, braune 1/2 EL Tomatenmark 100 ml Sahne oder Kochsahne Petersilie Fortsetzung auf der nächsten Seite

Title: Die Kunst der Spätzle: Eine Reise durch das klassische Rezept Spätzle, das herzhafte, schwäbische Nudelgericht, ist eine Köstlichkeit, die die Sinne belebt und die Seele wärmt. Die Kunst der Zubereitung dieser zarten Teigwaren ist eine Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird und die Essenz der deutschen Küche verkörpert. In diesem Beitrag werde ich die … Read more

Title: Knoblauchbuttersteak und Grüne Zitronenbohnen-Pfanne: Ein kulinarisches Meisterwerk In der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten gibt es nichts, was das Herz mehr erfreut als ein perfekt zubereitetes Steak, das in Knoblauchbutter schwimmt, begleitet von einer aromatischen Pfanne mit grünen Zitronenbohnen. Diese Kombination aus zartem Fleisch, reichhaltiger Butter und frischen Aromen ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die … Read more

Gulasch mit Semmelknödeln ist ein köstliches Gericht aus der österreichischen und ungarischen Küche. Hier ist ein grundlegendes Rezept, um Gulasch mit Semmelknödeln zuzubereiten: Gulasch: Zutaten: 800 g Rindergulasch (in Würfel geschnitten) 2 Zwiebeln (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Vorliebe) 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 2 EL … Read more

ZUTATEN: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 3 Knoblauchzehe(n 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen Fortsetzung auf der nächsten Seite