Zubereitung
1. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Hähnchenstücke rundherum goldbraun an.
2. Hacke Zwiebel und Knoblauch fein und gib beides zum Hähnchen in die Pfanne. Lass alles zusammen für ein paar Minuten anschwitzen, bis die Zwiebel glasig ist.
3. Jetzt sind das Gemüse dran: Würfle die Paprika und Zucchini und gib sie ebenfalls in die Pfanne.
4. Vermische alles gut und würze kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach deinem Geschmack.
5. Gieße die Sahne dazu und lass das Gericht bei mittlerer Hitze köcheln, bis das Gemüse schön weich ist und die Sauce leicht eindickt.
6. Nimm die Pfanne vom Herd, streue frische, gehackte Kräuter darüber und serviere dein Paprika Zucchini Sahne Hühnchen am besten direkt aus der Pfanne. Guten Appetit!
ADVERTISEMENT
