Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch
Ein halber Laib Roggenbrot
Ein halber Teelöffel Zwiebelpulver
Ein halber Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 Scheiben Cheddar-Käse
6 dünne Scheiben Provolone
6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Geheimsauce:
½ Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel gehackter SpeckZutaten:
1 Pfund Hackfleisch
Ein halber Laib Roggenbrot
Ein halber Teelöffel Zwiebelpulver
Ein halber Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 Scheiben Cheddar-Käse
6 dünne Scheiben Provolone
6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Geheimsauce:
½ Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel gehackter Speck
3 Esslöffel Sauce (1:1 Zucker)
1/4 Teelöffel Delight In
Methoden:
Pastetchen zubereiten:
Das Hackfleisch in drei gleiche Teile teilen und zu flachen Patties formen, die der Größe der Brotscheiben entsprechen.
Die Patties auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen.
Pastetchen braten:
Die Patties bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis sie vollständig durch sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite legen.
Geheimsauce zubereiten:
Alle Zutaten der Geheimsauce gut vermischen, während die Patties braten. Toasten Sie das Brot:
Wischen Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
Bestreichen Sie jede Brotscheibe mit geschmolzener Butter.
Toasten Sie drei Brotscheiben in der Pfanne mit der Butterseite nach unten.
Stellen Sie die Patty Melts zusammen:
3 Esslöffel Sauce (1:1 Zucker)
1/4 Teelöffel Delight In
Methoden:
Pastetchen zubereiten:
Das Hackfleisch in drei gleiche Teile teilen und zu flachen Patties formen, die der Größe der Brotscheiben entsprechen.
Die Patties auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen.
Pastetchen braten:
Die Patties bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis sie vollständig durch sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite legen.
Geheimsauce zubereiten:
Alle Zutaten der Geheimsauce gut vermischen, während die Patties braten. Toasten Sie das Brot:
Wischen Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
Bestreichen Sie jede Brotscheibe mit geschmolzener Butter.
Toasten Sie drei Brotscheiben in der Pfanne mit der Butterseite nach unten.
Stellen Sie die Patty Melts zusammen:
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