Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
– 400 g frische Champignons (in Scheiben geschnitten)
– 1 kleiner Blumenkohl (in kleine Röschen zerteilt)
– 2 EL Olivenöl
– 1 Zwiebel (fein gehackt)
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 100 ml Gemüsebrühe
– 1 TL Thymian (getrocknet)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 50 g geriebener Parmesan (optional)
– Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
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