Pizzateig mit Hackfleisch gefüllt

Schritt für Schritt Anleitung:
1. Das Hackfleisch, die Zwiebeln, den Knoblauch und 100 g Käse mit Salz und Pfeffer vermengen.
2. Den Teig auf ein mit etwas Öl eingefettetes Backblech ausrollen.
3. Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
4. Den Teig einrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden oder ihn im Ganzen eingerollt lassen.
5. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und den restlichen Käse darüber streuen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
7. Tipp: Das Hackfleisch kann auch vorher angedünstet werden, wodurch sich die Backzeit auf ca. 30 Minuten verkürzt.


Kann sowohl kalt als auch warm serviert werden.


Guten Appetit!