Polnischer Gemüsesalat mit Mayonnaise ist ein erfrischendes und köstliches Gericht, das seinen Ursprung in der polnischen Küche hat. Diese Salatvariation ist reich an Geschmack und Textur und bietet eine perfekte Balance zwischen knackigem Gemüse und cremiger Mayonnaise. Es ist ein beliebtes Gericht bei Familientreffen, Picknicks und Grillpartys, da es einfach zuzubereiten ist und eine willkommene Abwechslung zu traditionellen Salaten bietet. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie diesen erfrischenden Salat zubereiten können.
Zutaten:
– 500 g Kartoffeln
– 2 Möhren
– 1 kleine rote Zwiebel
– 1 grüne Paprika
– 1 rote Paprika
– 200 g grüne Bohnen (gekocht)
– 200 g Erbsen (gekocht)
– 200 g Gewürzgurken
– 200 g Mayonnaise
– 2 Esslöffel Weißweinessig
– 1 Teelöffel Senf
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren
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