Zutaten:
3 Unzen weicher Frischkäse
3 Unzen geriebener Cheddar-Käse
1 bis 2 gehackte Jalapeños
2 gehackte Knoblauchzehen
2 Pfund Putenhack
½ Tasse Mandelmehl
2 Esslöffel fein gehackte Zwiebeln
1 Teelöffel Salz
¾ Teelöffel schwarzer Pfeffer
½ Teelöffel Kreuzkümmel
1 bis 2 Esslöffel Olivenöl
6 Scheiben gebratener Speck
US-Standard – Metrisch
Anleitung:
siehe nächste Seite
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