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Quark Muffins mit Stresuel

Quark Muffins mit Stresuel

Zutaten

Für Mürbteig und Streusel

150 g Butter weich

10 g Zucker

1 mittelgroßes Ei

250 g Weizenmehl

1 Teelöffel Backpulver

1 Prise Salz

Für die Quarkcreme

70 g Zucker

1 großes Ei

110 g Butter geschmolzen

350 g Quark

40 g Vanille-Puddingpulver 1 Päckchen

1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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