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Zutaten
1 Packung frischer Blätterteig (275 g)
150 g Frischkäse
5-6 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebelstiele
200 g Räucherlachsscheiben
1 Ei (zum Bestreichen)
Sesamsamen (zum Garnieren)
Vorbereitungszeit, Kochzeit und Gesamtzeit
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 8 Brötchen
Kalorien pro Portion: 220 kcal
Schritte zur Vorbereitung
1. Blätterteig zubereiten
Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 5–10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bis er geschmeidig wird.
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem dünnen, gleichmäßigen Rechteck ausrollen.
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