Anleitung
Sesamöl in einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Weiße Pak-Choy-Stücke und Karotten hinzufügen und 5 Minuten anbraten. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und eine Minute länger anbraten.
Brühe, Wasser, Sojasauce und Fischsauce hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Ungekochte Nudeln hinzufügen und 2 Minuten kochen, dabei die Nudeln während des Kochens trennen. Garnelen, Frühlingszwiebeln und grüne Stücke Pak Choi unterrühren. 2-3 Minuten länger kochen.
Hitze abstellen, Reisessig unterrühren und sofort servieren.
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