Rezept für jedermann, 5 Minuten Holunderblüten-Pfannkuchen die immer gelingen

Zubereitung

Zuerst Alle Zutaten zu einem Pfannkuchenteig verrühren. Öl oder Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Holunderblüten nehmt ihr am Stiel und taucht sie in den rohen Pfannkuchenteig.

Es sollten alle Blüten schön dick mit Teig bedeckt sein. Dann legt ihr sie in die Pfanne und backt sich aus. Von beiden Seiten versteht sich. Wenn alle fertig sind bestreut ihr sie mit Puderzucker.