Rezept für Omas Hühnersuppe:

Zutaten:

• 1 ganzes Huhn (oder Hühnerteile wie Brust und Beine)
• 2-3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
• 2-3 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
• 1 große Zwiebel, geschält und geviertelt
• 2-3 Knoblauchzehen, geschält und leicht zerdrückt
• 1 Bund frische Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2-3 Lorbeerblätter
• 2-3 Liter Wasser

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