Ergibt: 8 Portionen
Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten
Kalorien: 466 kcal pro Portion
Zutaten:
Für die Kirschfüllung:
2 (15 Unzen) Dosen Sauerkirschen in Wasser
½ Tasse Flüssigkeit aus Dosenkirschen
1 Tasse Kristallzucker
3 Esslöffel Maisstärke
1 Esslöffel Zitronensaft
¼ Teelöffel Salz
1 Esslöffel ungesalzene Butter
½ Teelöffel Mandelextrakt
Für den Teig und die Dekoration:
15 Unzen Blätterteig
1 großes Ei, geschlagen
2 Esslöffel Demerara-Zucker (optional)
Ausrüstung:
Kochtopf
Schneebesen
Abkühlgitter
Backpinsel
Anleitung:
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