Zutaten:
Für Butterkekse (750 g Fertiggewicht):
2 Eier
1/3 Teelöffel Salz
150–200 g Zucker
180 g geschmolzene Butter
450–500 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver (mit einem gehäuften Löffel)
2 Päckchen Vanillezucker
Für „sowjetische“ süße Wurst:
500 g Kekse (mit Milchgeschmack oder ohne)
100 g Nüsse (z. B. Walnüsse oder Haselnüsse)
3,5 Esslöffel Kakaopulver
3,5 Esslöffel Zucker (für mäßig süßen Geschmack) oder 5 Esslöffel für süßeren Geschmack
180 g geschmolzene Butter
150 ml Milch
2–3 Tropfen Rumessenz
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