1 Behälter mit Schokoladenfondant-Glasur (16 oz)
Anleitung:
Kuchenteig zubereiten: Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Backform einfetten und mit Mehl bestäuben. Kuchenmischung, Eier, Öl und Milch vermengen. Gut verrühren. Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form gießen und 15 Minuten backen.
Karamellschicht zubereiten: In einem Topf Karamellstückchen und 1/2 Tasse Kondensmilch vermischen. Rühren, bis alles geschmolzen und glatt ist. Geschmolzene Butter hinzufügen.
Kuchen zusammensetzen: Karamellmischung über teilweise gebackene Kuchenschicht gießen. Mit Schokoladenstückchen, Butterscotch-Stückchen und Pekannüssen bestreuen. Restlichen Kuchenteig darüber gießen.
Backen: Kuchen wieder in den Ofen geben und 25-30 Minuten backen oder bis ein hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen: Kuchen in der Form vollständig abkühlen lassen.
Glasur: Schokoladen-Fudge-Glasur erhitzen, bis sie flüssig ist, und über abgekühlten Kuchen verteilen.
Servieren: Mit weiteren Pekannüssen oder geschmolzenem Karamell garnieren. Aufschneiden und genießen!