Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und kreieren Sie eine köstliche, herzerwärmende Mahlzeit, die auf Ihrem Tisch für Gesprächsstoff sorgen wird. Dieses schmackhafte Rezept für Rindereintopf, vollgepackt mit Gemüse und serviert in knusprigen Brotschalen, ist nicht nur ein Gericht, es ist ein Erlebnis.
Zutaten
Für den Rindereintopf:
Zutaten
Für den Rindereintopf:
1,5 Pfund Rindereintopf, in Würfel geschnitten
2 Esslöffel Allzweckmehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
4 Tassen Rinderbrühe
1 Tasse Rotwein (optional)
2 Lorbeerblätter
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
1 Tasse gefrorene Erbsen
Für die Brotschalen:
4 große runde Brote (vorzugsweise Sauerteig- oder Krustenbrot)
Butter zum Bestreichen
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
