Rote-Bete-Mayonnaise: lecker, nährstoffreich und diätfreundlich

• Für eine dickere Mayonnaise erhöhen Sie die Menge der Rüben oder verwenden Sie ein Öl mit einem höheren Rauchpunkt.
• Wenn Sie eine schmackhaftere Mayonnaise wünschen, fügen Sie einen Löffel Senf oder eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu.
• Rote-Bete-Mayonnaise ist im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.

Varianten

• Für eine cremigere Mayonnaise können Sie die Sojamilch durch Pflanzensahne ersetzen.
• Für eine schärfere Mayonnaise fügen Sie gehackte rote Chilischote hinzu.
• Für eine aromatischere Mayonnaise fügen Sie einen Löffel gehackten Schnittlauch hinzu.

Rote-Bete-Mayonnaise ist eine vielseitige und schmackhafte Sauce, die in vielen Rezepten verwendet werden kann. Es ist eine gültige Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise, leichter und gesünder.