In einer Auflaufform die Zwiebeln mit dem Öl anbraten und die in Stücke geschnittenen Würste hinzufügen.
Schritt: 2
Dann Knoblauch, Ingwer und Tomaten hinzufügen. Gut vermischen.
Schritt: 3
Thymian und Kurkuma sowie Pfeffer und etwas Wasser hinzufügen.
Schritt: 4
Abgedeckt bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde lang kochen.
Zum Abschluss:
Die Soße sollte sehr rot und dick sein, das zeigt das Ende der Kochzeit an.
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