Jeder Bissen dieses köstlichen Kuchens erzählt eine Geschichte. Der Quarkkuchen, tief verwurzelt in der traditionellen deutschen Backkunst, hat sich über Jahrhunderte entwickelt. Ursprünglich als einfacher Kuchen begonnen, entstanden durch lokale Einflüsse in verschiedenen Regionen Deutschlands einzigartige Variationen. Unser Rezept vereint das klassische Aroma von Quark mit der cremigen Verführung des Vanillepuddings, ein modernes Meisterwerk, das Tradition und Innovation feiert.
Zutaten für den Boden:
140 g Butter oder Margarine
140 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
Zutaten für den Belag:
200 g Zucker
2 Eier
4 Eigelb
2 EL Zitronensaft
3/4 Liter Milch
2 Pck. Puddingpulver (Vanille)
1000 g Quark
350 ml Öl
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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