Das Salz beim Kneten des Teigs hinzufĂŒgen. Der Teig wird wie gewohnt ausgerollt, geformt und frittiert.
Donuts mit Salzglasur oder -spray:
Basis: Traditioneller, sĂŒĂer oder neutraler Donut.
Glasur-/Spray-Ideen:
Mit geschmolzener, salziger Butter und KrÀutern (z. B. Knoblauch, Petersilie)
Geriebener KĂ€se (geschmolzen oder bestreut)
Karamell
Scharfe Salzmischung (z. B. Pfeffer, Knoblauch, Chili)
Geröstete Körner mit salzigen GewĂŒrzen
Zubereitung: Die Donuts mit der Salzglasur ĂŒberziehen oder mit Salz bestreuen.
âSaurerâ Donut:
Grundlegend: Traditionelle Donut-Pasta, aber die Panade dient zum Aufgehen und verleiht einen leicht sÀuerlichen Geschmack.
Verzehr: Pur oder mit salzigen Zutaten (z. B. Butter, KĂ€se).
An welche Art von salzigen Donuts haben Sie am meisten gedacht? Wenn Sie mir mitteilen, welchen Geschmack oder welche Verwendung Sie sich vorgestellt haben, kann ich Ihnen konkretere Rezepte und Ideen geben!
