Wenn Sie nach einem Dessert suchen, das sowohl lecker als auch gesund ist, ist dieses Sauerrahmgelee mit Pflaumen und Nüssen genau das Richtige für Sie. Ohne Zuckerzusatz kombiniert dieser Leckerbissen die natürliche Süße getrockneter Pflaumen mit der cremigen Textur von Sauerrahm und dem Knacken von Walnüssen. Es ist ein elegantes und erfrischendes Dessert, das einfach zuzubereiten ist und Ihre Familie und Freunde mit Sicherheit beeindrucken wird. Die reichen Aromen und die herrliche Textur machen dieses Gericht zu einem herausragenden Gericht für jeden Anlass.
Zutaten:
Für das Gelee:
- 300 g getrocknete Pflaumen (entsteint)
- Warmes Wasser (genug, um die Pflaumen zu bedecken)
- 15 g Gelatine
- 40 g kaltes Wasser
- 200 g Walnüsse
- 350 g Sauerrahm
- 10 g Vanillezucker
Für die Schokoladengarnitur:
- 30 g Milchschokolade
- 30 g warme Sahne (33-36%)
Anwendung:
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
