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Schaschlik mit zartem Fleisch und würziger Sauce

Zutaten:

Für die Spieße:

500 g Fleisch (Lamm, Rind oder Huhn), in etwa 3 cm große Stücke geschnitten
Zwiebeln
Paprika
Speck (optional)
Knoblauchpulver
Geräuchertes Paprikapulver
Pfeffer und Salz
Für die Sauce:

400 ml Rinderbrühe
1 großer Esslöffel Paprikamark
4-6 Esslöffel würziger Ketchup (Hela Gewürz Ketchup)
150 ml Currywurst-Sauce (Hela Currywurst Sauce)
1-2 Esslöffel Barbecue-Sauce
1 Zwiebel
Die Reste der Paprika
2 Esslöffel Tomatenketchup
Gegebenenfalls etwas Wasser
1 Knoblauchzehe
Anleitung:

Fortsetzung auf den nächsten Seiten

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