1. Heize den Ofen auf 180°C vor, damit er schön vorgewärmt ist.
2. Schneide das Fleisch in Würfel und gib es in eine große Schüssel. Vermische es dort gründlich mit dem Öl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und der Worcestershiresauce. Lass die Marinade ruhig ein paar Minuten einziehen.
3. Schäle die Zwiebel und putze Paprika und Champignons. Schneide alles in mundgerechte Stücke.
4. Jetzt geht’s ans Schichten: Verteile das marinierte Fleisch abwechselnd mit dem geschnittenen Gemüse in einer großen Auflaufform.
5. Gieße die stückigen Tomaten aus der Dose und die Gemüsebrühe gleichmäßig darüber.
6. Bestreue alles mit den italienischen Kräutern und vermenge es ein wenig, sodass sich die Zutaten gut verteilen.
7. Decke die Auflaufform sorgfältig mit Alufolie ab und schiebe sie für 45-60 Minuten in den Ofen. Während der Garzeit kannst du gelegentlich umrühren und bei Bedarf noch mal nachwürzen.
8. Hol den Schaschliktopf heiß aus dem Ofen und genieße ihn direkt – am besten mit frischem Brot oder Reis dazu. Guten Appetit!
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