1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.
2. Bereiten Sie eine Béchamelsauce mit 150 g Käse zu.
3. Um den Croque-Cake zuzubereiten, entfernen Sie die Rinde vom Brot und schneiden Sie die Scheiben passend zur Kastenform zu.
4. Legen Sie eine Schicht Brot in die Form, legen Sie eine Schicht Schinken darauf und gießen Sie eine Schicht Béchamelsauce darüber.
5. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Form voll ist. 6. Bedecken Sie den Croque-Cake mit einer Schicht Brot. 7. Eine Schicht geriebenen Käse darüberstreuen. 8. 30 Minuten backen. 9. Aus der Form nehmen und servieren.
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